校園食品安全 你我共同守護 ——我校小二級舉行飲食衛生講座
分類: 校園快訊
發佈: 2025-02-27, 週四
近日，我校邀請澳門衛生局兒童保健組走進校，為小二年級學生帶來一場實用的飲食衛生講座，目的是提升學生飲食衛生意識，培養良好生活習慣。
講座由唐姑娘主講，開場時唐姑娘以通俗易懂的方式，向學生們傳授查看食物保質期的方法，以及各類食物的正確儲存技巧。同時，還強調了食物生熟分開的重要性，避免交叉污染。此外，針對不同類型食物的儲存溫度，唐姑娘也進行了生動講解，讓學生們對食物儲存條件有了更清晰的認識。
在個人衛生環節，唐姑娘著重指導學生們如何正確洗手，強調只有洗淨雙手，才能有效減少細菌和病毒的傳播，保障飲食安全。講座最後，唐姑娘總結指出，只要嚴格遵循食物安全五要點，食源性疾病是完全可以預防的。
通過此次講座，學生們收穫頗豐，不僅學到了實用的飲食衛生知識，也增強了自我保護意識。此次的講座，為學生的健康成長築牢了一道防線，也為校園食品安全教育注入了新的活力，期待未來能開展更多此類活動，持續提升學生們的健康素養。
